fix: PRD 去掉「当天餐谱默认候选」规则，恢复全量搜索

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

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 | 重量稳定判定 | 重量波动 < 5g，持续 3 秒 |
 | AI 识别阈值 | 置信度 ≥ 80% 时自动选中菜品并启用开餐按钮 |
 | 自动选中（AI 识别） | 识别到菜品时，默认选中识别率最高的那个 |
-| 候选餐品范围 | 默认读取当天餐谱中的餐品作为候选列表，非全量展示；仅当用户主动搜索时才进行全量搜索 |
 | 自动选中（手动搜索） | 搜索后默认选中搜索结果中第一个餐品 |
 | 自动选中（采样返回） | 从 05 页面携带 `sampleDishId` 返回 01 时，自动选中该餐品并启用开餐 |
 | 开餐自动提交采样库 | 每次开餐成功自动提交 1 张图片到采样库（localStorage 暂存） |
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 | 2026-06-11 | v2.4 | 06 采样历史详情弹窗重新布局：餐品信息（品类·主食材·热量）放左侧，采样数量仿 01 识别率徽章样式置于右上角，采样时间单独置于最右侧 |
 | 2026-06-11 | v2.5 | 06 采样历史详情弹窗优化：采样数量徽章由纵向排列改为横向排列（数字 + 「张」同行显示）；采样时间由单行改为日期 / 时间两行显示 |
 | 2026-06-11 | v2.6 | 01 开餐界面流程补全：开餐成功自动提交 1 张图片到采样库并跳转至 02-待取餐界面（携带 dishId）；修复采样页面返回时 sampleDishId 参数未处理导致不自动选中的 BUG；新增非员工点击设置按钮拦截（Toast 提示「非餐厅员工，无权操作系统」）；明确自动选中规则（AI 识别选中识别率最高、搜索选中第一个结果、采样返回自动选中对应餐品）；补全重量稳定判定（波动 < 5g 持续 3 秒）到开餐流程描述；明确营养秤开机默认进入 01-开餐界面 |
-| 2026-06-11 | v2.7 | 全局返回路径规则：从哪来回哪去；04 设置界面新增「开始开餐」按钮和「采样历史」入口，返回按钮改为回 01；05 采样页「取消」操作改为回到 02 待取餐界面，「保存采集」同样跳转 02；05/06 返回按钮改为 history.back()（遵循从哪来回哪去）；02/03 页面餐品信息区域增加点击进入 01 开餐界面的交互；02 页面补全 dishId 参数处理 + 自动人脸识别触发（站在设备前自动识别）+ 识别成功跳转 03 + 新增设置按钮（非员工拦截）；03 设置按钮修复跳转 04 + 非员工拦截；06 采样历史新增 04 设置页面入口；人脸识别明确为自动触发，无需手动摄像头入口；01 开餐界面候选餐品默认读取当天餐谱，搜索时才全量搜索 |
+| 2026-06-11 | v2.7 | 全局返回路径规则：从哪来回哪去；04 设置界面新增「开始开餐」按钮和「采样历史」入口，返回按钮改为回 01；05 采样页「取消」操作改为回到 02 待取餐界面，「保存采集」同样跳转 02；05/06 返回按钮改为 history.back()（遵循从哪来回哪去）；02/03 页面餐品信息区域增加点击进入 01 开餐界面的交互；02 页面补全 dishId 参数处理 + 自动人脸识别触发（站在设备前自动识别）+ 识别成功跳转 03 + 新增设置按钮（非员工拦截）；03 设置按钮修复跳转 04 + 非员工拦截；06 采样历史新增 04 设置页面入口；人脸识别明确为自动触发，无需手动摄像头入口 |