docs: 更新项目背景—补充canteen-device各子设备中文对照表、完善other-terminals目录结构

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

项目背景.md

@@ -142,8 +142,59 @@ other-terminals/
 │   └── jiuchang-center/                 #   九厂应急中心大屏
 ├── medical-pad/                         # 医疗点PAD端
 └── canteen-device/                      # 餐厅终端设备
+    ├── index.html                       #   模块导航页
+    ├── canteen-nutrition-scale/         #   餐线营养秤
+    │   ├── index.html
+    │   ├── 01-meal-start.html
+    │   ├── 02-meal-replenish.html
+    │   ├── 03-dish-display.html
+    │   ├── 04-meal-pickup.html
+    │   ├── 05-settings.html
+    │   └── 06-dish-sampling.html
+    ├── canteen-recharge-screen/         #   餐线充值屏
+    ├── checkout-device/                 #   结算设备
+    ├── clean-veg-inventory-cabinet/     #   净菜库存柜
+    ├── clean-veg-kitchen-cabinet/       #   净菜厨房柜
+    ├── clean-veg-packaging-labeler/     #   净菜包装贴标机
+    ├── clean-veg-ratio-scale/           #   净菜配比秤
+    ├── food-safety-monitor/             #   食安监控设备
+    ├── nutrition-score-screen/          #   营养得分屏
+    ├── plate-dispenser/                 #   吐盘机
+    ├── processing-prompt-screen/        #   加工提示屏
+    ├── ratio-scale/                     #   配比秤
+    ├── raw-veg-hygiene-inspection/      #   毛菜卫检设备
+    ├── raw-veg-inspection-scale/        #   毛菜验收秤
+    ├── raw-veg-inventory-cabinet/       #   毛菜库存柜
+    ├── raw-veg-processing-scale/        #   加工毛菜秤
+    ├── raw-veg-washing-scale/           #   毛菜清洗秤
+    ├── stall-nutrition-scale/           #   档口营养秤
+    └── utility-meter/                   #   水电气计量表
 ```
 
+**canteen-device 各子设备文件夹中文对照表：**
+
+| 英文路径 | 中文名称 | 说明 |
+|---------|---------|------|
+| `canteen-nutrition-scale` | 餐线营养秤 | 开餐、补餐、取餐、餐品展示、设置、采样 |
+| `canteen-recharge-screen` | 餐线充值屏 | 餐卡充值与余额查询 |
+| `checkout-device` | 结算设备 | 智能结算与支付 |
+| `clean-veg-inventory-cabinet` | 净菜库存柜 | 净菜库存管理与盘点 |
+| `clean-veg-kitchen-cabinet` | 净菜厨房柜 | 净菜暂存与保鲜存储 |
+| `clean-veg-packaging-labeler` | 净菜包装贴标机 | 净菜自动包装与贴标打印 |
+| `clean-veg-ratio-scale` | 净菜配比秤 | 净菜搭配称重与营养配比 |
+| `food-safety-monitor` | 食安监控设备 | 食品安全监控与预警 |
+| `nutrition-score-screen` | 营养得分屏 | 个人营养评分与健康建议 |
+| `plate-dispenser` | 吐盘机 | 自动出盘与回盘管理 |
+| `processing-prompt-screen` | 加工提示屏 | 加工流程提示与操作指引 |
+| `ratio-scale` | 配比秤 | 食材精准配比称重 |
+| `raw-veg-hygiene-inspection` | 毛菜卫检设备 | 毛菜卫生检测与质量判定 |
+| `raw-veg-inspection-scale` | 毛菜验收秤 | 毛菜到货验收与质检 |
+| `raw-veg-inventory-cabinet` | 毛菜库存柜 | 毛菜库存管理与出入库 |
+| `raw-veg-processing-scale` | 加工毛菜秤 | 毛菜初加工称重与记录 |
+| `raw-veg-washing-scale` | 毛菜清洗秤 | 毛菜清洗流程与称重管理 |
+| `stall-nutrition-scale` | 档口营养秤 | 档口菜品营养分析与称重结算 |
+| `utility-meter` | 水电气计量表 | 水电气能耗计量与统计 |
+
 ---
 
 ## 二、HTML 原型编写规范