fix: 修复一键安装命令在 irm|iex 场景下的 BOM 报错

install.ps1 为兼容 Windows PowerShell 5.1 的 -File 加载场景带有 UTF-8 BOM，
但 irm 拉取内容再交给 iex 执行时不会自动剥离 BOM 字节，导致其被解码为字符串
里的 U+FEFF 字符，紧贴首行注释符 # 被解析器当作未知命令，报错但不影响最终结果。
改为先 TrimStart([char]0xFEFF) 再 iex，兼容 PS 5.1 和 PS 7。同时把 Windows
一节标题和说明明确标注 PowerShell，避免有人用 cmd 执行。

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_01NTuSGDEryaM7BUop9wNni9

README.md

@@ -16,12 +16,12 @@
 curl -fsSL https://gitea.rk-health.com/jiangshunzhi/Gemini-in-Chrome/raw/branch/main/install.sh | bash
 ```
 
-### Windows
+### Windows（PowerShell）
 
-打开 PowerShell 执行：
+打开 PowerShell（不是 cmd）执行：
 
 ```powershell
-irm https://gitea.rk-health.com/jiangshunzhi/Gemini-in-Chrome/raw/branch/main/install.ps1 | iex
+iex ((irm https://gitea.rk-health.com/jiangshunzhi/Gemini-in-Chrome/raw/branch/main/install.ps1).TrimStart([char]0xFEFF))
 ```
 
 ## 脚本做了什么