feat: 食材档案新增基础定价 + 净菜订单按餐次核算人数与生成中状态

- 食材档案（din-ingredient/din-ingredient-add）：新增「基础定价」字段（元/100g），列表与编辑/复制形态同步
- 菜品页（din-dish-add/all/own）：定价区交互与展示优化
- 净菜订单（prod-clean-order）：由食谱快速创建订单支持餐次级就餐人数（4 个 input 独立填写），新增「生成中」订单状态（青色脉冲动效 + 聚合规则 + 状态机流转 + 统计卡片），新增预定配送时间字段（默认次日 10:00），移除原全局人数输入与汇总预览区
- 同步更新 CHANGELOG 与项目记忆文件

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

.claude/memory/MEMORY.md

@@ -1,4 +1,4 @@
-_Last synced: 2026-08-05 | Base commit: `4fd44f1`_
+_Last synced: 2026-08-05 | Base commit: `d00208a`_
 
 # 记忆索引
 | 文件 | 描述 | 类型 | 最后更新 |

.claude/memory/lint_report.md

@@ -2,12 +2,12 @@
 name: 记忆健康检查报告
 description: memory-lint 最新一次执行的检查结果与待处理项
 type: lint
-last_updated: 2026-08-06
+last_updated: 2026-08-05
 ---
 
 # 记忆健康检查报告
 
-> _执行时间: 2026-08-06 | Base commit: `6a505f2` | Last synced: 2026-08-06_
+> _执行时间: 2026-08-05 | Base commit: `d00208a` | Last synced: 2026-08-05_
 
 ## 健康概览
 
@@ -18,20 +18,11 @@ last_updated: 2026-08-06
 | 引用存在性检测（3A） | ✅ | 0 | 0 |
 | 双链对称性检测（3B） | ✅ | 0 | 0 |
 | 内容矛盾检测 | ✅ | — | 0 |
-| 过期检测 | ⚠ | — | 4 待处理 |
-| 可推断内容污染 | ✅ | — | 0 |
-| 索引日期一致性 | ✅ | 1 | — |
+| 过期检测 | ⚠ | — | 2 待处理 |
+| 可推断内容污染 | ⚠ | — | 1 待处理 |
+| frontmatter 完整性 | ⚠ | — | 4 待处理 |
 
-**AUTO-FIX 已执行 1 项 | NEED-HUMAN 待处理 4 项**
-
----
-
-## AUTO-FIX 已执行清单
-
-### [AUTO-FIX] MEMORY.md 索引日期与实际文件日期不一致
-
-- **问题**：`MEMORY.md` 表格中 `project_progress.md` 显示「最后更新 2026-07-24」，实际文件已更新至 2026-08-06；头部 `_Last synced_` 锚点为 `aa3d439`（2026-08-03），落后于当前 HEAD `6a505f2`。
-- **修复**：刷新 `_Last synced_` 为 `2026-08-06 | 6a505f2`；表格中 `project_progress.md` 日期更新为 `2026-08-06`。
+**AUTO-FIX 已执行 0 项 | NEED-HUMAN 待处理 7 项**
 
 ---
 
@@ -39,27 +30,34 @@ last_updated: 2026-08-06
 
 ### [ERROR] 严重过期 — user_profile.md
 
-- **文件**：`user_profile.md`（last_updated: 2026-04-21，距今 107 天，超过 90 天 ERROR 阈值）
+- **文件**：`user_profile.md`（last_updated: 2026-04-21，距今 106 天，超过 90 天 ERROR 阈值）
 - **建议**：确认用户角色/偏好是否有变化，执行 `/memory-update` 更新。
 
-### [WARN] 过期 — project_overview.md
-
-- **文件**：`project_overview.md`（last_updated: 2026-05-14，距今 84 天）
-- **建议**：确认技术栈、三端架构描述是否需要更新。
-
-### [WARN] 过期 — decisions.md
-
-- **文件**：`decisions.md`（last_updated: 2026-06-15，距今 52 天）
-- **建议**：确认是否有新增关键决策需要记录。
-
 ### [WARN] 过期 — feedback.md
 
-- **文件**：`feedback.md`（last_updated: 2026-06-15，距今 52 天）
+- **文件**：`feedback.md`（last_updated: 2026-06-15，距今 51 天，超 30 天 WARN 阈值）
 - **建议**：确认是否有新的协作规范需要记录。
 
+### [WARN] 可推断内容污染 — project_progress.md
+
+- **文件**：`project_progress.md` 第 110~145 行「近期里程碑」区段
+- **问题**：含具体文件路径列表（如 `canteen-nutrition-scale/02-dish-display.html`、`prod-clean-order`/`sup-clean-external`/`sup-clean-internal`）和 commit message 风格描述，按 memory-update 规则「Git 历史（可用 git log 查）」不应写入记忆文件
+- **建议**：保留里程碑结论，删除具体文件路径与 commit message 流水，让用户能通过 `git log` 自查细节。
+
+### [WARN] frontmatter 缺失 — 4 个文件
+
+- **文件**：
+  - `decisions.md` — 无 frontmatter
+  - `feedback.md` — 无 frontmatter
+  - `project_overview.md` — 无 frontmatter
+  - `user_profile.md` — 无 frontmatter
+- **问题**：按 memory-update 规则，记忆文件应有 `name/description/type/last_updated/commit` 五字段 frontmatter；目前仅 `project_progress.md` 与 `lint_report.md` 有 frontmatter，其余四文件以一级标题起首
+- **建议**：判断是否需要补全 frontmatter 以便跨会话检索。MEMORY.md 索引已含类型与日期，可视为冗余备份；如无需统一可忽略。
+
 ---
 
 ## 交叉引用验证清单
 
-- `decisions.md` → `[[feedback.md#PAD 终端页面内禁止可见滚动条]]` ✅ 目标存在，双向闭环
-- `feedback.md` → `[[decisions.md#餐厅终端设备 PAD 居中外壳设计模式]]` ✅ 目标存在，双向闭环
+- `decisions.md#餐厅终端设备 PAD 居中外壳设计模式` → `[[feedback.md#PAD 终端页面内禁止可见滚动条]]` ✅ 目标存在，双向闭环
+- `feedback.md#PAD 终端页面内禁止可见滚动条` → `[[decisions.md#餐厅终端设备 PAD 居中外壳设计模式]]` ✅ 目标存在，双向闭环
+- `decisions.md#规格体系统一化改造` → `[[feedback.md]]` ✅ 目标存在（占位引用「暂无直接关联条目」）

.claude/memory/project_progress.md

@@ -3,7 +3,7 @@ name: 项目进度
 description: 各模块原型开发进度与里程碑
 type: project
 last_updated: 2026-08-05
-commit: 4fd44f1
+commit: d00208a
 ---
 
 # 项目进度
@@ -105,6 +105,7 @@ Web 管理端和员工端 APP 的其余模块（系统管理、运动管理、
 - 覆盖模块：18 个（含三端+其他终端）
 
 ## 近期里程碑
+- 2026-08-05：餐线营养秤菜品展示页新增视频演示模式 + 净菜订单/申领三页统一订单金额字段（commit d00208a）——①`canteen-nutrition-scale/02-dish-display.html` 新增演示模式切换 pill（常规/视频）与视频模式布局（上视频+下信息卡，680px 16:9 视频播放器含播放按钮/控制条，下方菜品名+营养指标信息卡），通过 `main-area.mode-video` 状态类控制 CSS 布局切换；②`web-admin/nutrition` 净菜三页（`prod-clean-order`/`sup-clean-external`/`sup-clean-internal`）统一增加订单金额字段：订单明细 `lines[]` 每项新增 `price` 与 `subtotal` 字段、列表表头新增「订单金额」列、弹窗移除「汇总预览」表格改为底部灰底「订单总金额」栏（`#orderTotalAmount`/`#extTotalAmount`/`#claimTotalAmount`）、新增 `calcOrderTotal(o)` 与 `formatMoney(n)` 工具函数（`¥1,234.5` 千分位 + 最多 2 位小数）。
 - 2026-08-05：规格体系统一化改造阶段四（设备端）+ 阶段五（辅助页）全部完成（commit 4fd44f1）——阶段四覆盖设备端 9 任务 14 文件：①毛菜验收秤 `verifyType` 字段（weight/count）+ UNIT_OPTIONS 分类；②毛菜加工秤 4 页存储层斤→克、`formatGram` 展示层兼容、`yieldRate` 字段、04-history 语法错误修复；③净菜加工秤设置页删除"重量单位"select、滚刀块 cm→mm；④净菜包装贴标秤 3 页（最复杂）5 个工具函数内联、`cutSpec`/`packSpec` 全部结构化、`portions`→`packSize` 重命名；⑤净菜组配秤 3 页工具函数内联 + `localStorage['dish_specs_v1']` 跨页共享 + `resolvePackSpec` 兜底。阶段五覆盖辅助页 3 任务 6 文件：①营养质控 3 页（confirmSync 真落地写入餐品总库、菜品下拉跨页共享、同步日志驱动）；②分析页字典语义修正（`sup-process-analysis` 切配线"切丝"→"丝"形状名词、新增独立 `pack_method` 字典；`sup-biz-analysis` 投料/产出吨→kg 对齐）；③净菜进柜 `prod-proc-cabinet` 的 `spec` 多形态字符串结构化（含决策点 #10：`'6份/箱'` 理解为 6 个份型单位装一箱）。新增权威源 `doc/spec-utils-reference.md`、改造任务清单与研发同步说明。阶段四+五完成标志着规格体系统一化五个阶段全部完成。
 - 2026-08-05：体重管理新增 `eat-exercise-detail-v2.html`（饮食运动详情 v2）；西安中心应急大屏迭代至 `index-v4.html`。
 - 2026-08-06：营养管理后台「批量充值」从 `din-user-mgmt.html` 弹窗抽离为独立原型页 `din-user-recharge.html`（用户筛选/候选用户表/充值配置区/汇总栏），原页面清理相关 CSS/JS/HTML 共 ≈800 行，操作栏「批量充值」按钮改为 `<a href>` 跳转；`index.html` SITE_MAP 在「用户管理」后追加入口。同日 `din-user-account.html` 充值弹窗支付方式精简为微信/现金/支付宝三种；小程序 `me-account.html` 姓名行增加可编辑态（与手机号行一致）。