feat: 四端设计总览生成、截图补全与模板工具链完善

- 新增 operator/onsite/professional/employee-app 四端 design-overview.html
- 补全约 30 张弹窗/状态截图，重拍长图（fullPage）
- 新增 design-overview-template.html 模板与 design-overview skill
- index.html 注册设计总览入口、修复 md-viewer 路径
- 删除已迁移的 md-viewer.html 和本地服务器方案文档
- 更新 package.json 依赖与项目背景文档

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

项目背景.md

@@ -478,7 +478,7 @@ window.location.href = '../health-consult/consult-list.html';
 
 **PRD 中引用方式：**
 - 在每个页面/弹窗的三级标题下方紧跟插入：`![页面截图](screenshots/xxx.jpg)`
-- 使用相对路径（基于 `doc/` 目录），md-viewer.html 会自动补全为完整路径
+- 使用相对路径（基于 `doc/` 目录），`_templates/md-viewer.html` 会自动补全为完整路径
 
 **截图更新时机：**
 - 与 PRD 文档同步，仅在用户明确要求更新 PRD 时重新截取