feat: 营养管理模块页面重构及新增检验页面，创建其他终端目录结构

- 新增营养质检-新增检验二级页面(prod-qc-nutrition-add.html)
- 重构餐品总库、食物成分、餐品新增等页面
- 删除已废弃的 din-dish-composition.html
- 新增数据库设计文档
- 创建 other-module 目录结构（小程序/应急大屏/医疗PAD）
- 更新项目背景文档新增其他终端模块定义
- 同步更新 index.html SITE_MAP

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

项目背景.md

@@ -16,6 +16,7 @@ prototype-user-app/
 ├── web-admin/                  # Web 管理端原型
 ├── employee-app/               # 员工端 APP 原型
 ├── emergency-app/              # 健康应急 APP 原型
+├── other-terminals/            # 其他终端原型（小程序、大屏、PAD）
 ├── 项目背景.md                  # 本文件 - 项目约束与规范
 └── README.md                   # 项目说明
 ```
@@ -24,7 +25,7 @@ prototype-user-app/
 
 根目录 `index.html` 作为项目统一入口，部署到服务器后供研发人员浏览所有原型页面。
 
-- 通过 Tab 切换三大终端（Web 管理端 / 员工端 APP / 健康应急 APP）
+- 通过 Tab 切换四大板块（Web 管理端 / 员工端 APP / 健康应急 APP / 其他终端）
 - 以模块卡片展示各业务模块，点击卡片跳转至该模块主页（index.html）
 - 点击卡片右上角页数徽章，悬浮展示该模块所有页面和弹窗的跳转链接
 - 已有原型的模块卡片带绿色边框呼吸灯动画，待开发模块为虚线灰色卡片
@@ -128,6 +129,20 @@ emergency-app/
     └── im-chat.html
 ```
 
+**其他终端（other-terminals/）**
+
+包含微信小程序、应急大屏、医疗点PAD端、体检医生工作台等独立交付产物。
+
+```
+other-terminals/
+├── mini-program/                        # 微信小程序（营养管理用户端）
+├── emergency-screen/                    # 应急大屏
+│   ├── xian-center/                     #   西安应急中心大屏
+│   ├── standard-center/                 #   标准版中心大屏
+│   └── jiuchang-center/                 #   九厂应急中心大屏
+└── medical-pad/                         # 医疗点PAD端
+```
+
 ---
 
 ## 二、HTML 原型编写规范
@@ -196,7 +211,48 @@ Web管理端使用标准后台布局：
 内容区内边距: 24px
 ```
 
-### 2.5 统一设计令牌
+### 2.5 其他终端原型视觉规范
+
+**微信小程序（营养管理用户端）**使用手机壳模拟器包裹：
+
+```
+设备尺寸: 375 x 812 (iPhone X 逻辑分辨率)
+外壳圆角: 44px
+状态栏高度: 44px
+底部安全区: 34px
+导航栏高度: 44px
+底部Tab栏高度: 50px + 34px安全区
+```
+
+**应急大屏**使用全屏深色背景布局：
+
+```
+设计尺寸: 1920 x 1080 (Full HD)
+背景色: 深色渐变（#0a1628 → #0f2847）
+字体色: 浅色系（主文字 #E0F0FF，次要 #8CB8D9）
+数据可视化风格，无外壳包裹
+```
+
+**医疗点PAD端**使用平板横屏布局：
+
+```
+设计尺寸: 1024 x 768 (iPad 横屏)
+外壳圆角: 24px
+状态栏高度: 24px
+导航栏高度: 48px
+内容区内边距: 20px
+```
+
+**体检医生WEB工作台**与Web管理端共用布局规范：
+
+```
+最小宽度: 1280px
+侧边栏宽度: 240px（折叠态 64px）
+顶部导航高度: 56px
+内容区内边距: 24px
+```
+
+### 2.6 统一设计令牌
 
 ```css
 /* 品牌色 */
@@ -338,6 +394,10 @@ window.location.href = '../health-consult/consult-list.html';
 | 平台管理员 | 健康管理部门后台运营人员 | Web 管理端 |
 | 健康咨询专家 | 专业医师/健康管理师 | 健康应急 APP |
 | 应急就医服务人员 | 应急调度与协调人员 | 健康应急 APP |
+| 营养管理用户 | 通过小程序进行营养管理的员工 | 微信小程序 |
+| 体检医生 | 负责体检检查的医生 | 体检医生工作台 |
+| 医疗点医护人员 | 一线医疗点驻点医护 | 医疗点PAD端 |
+| 应急中心值班人员 | 应急指挥中心大屏监控人员 | 应急大屏 |
 
 ### 6.3 核心业务模块
 
@@ -360,6 +420,10 @@ window.location.href = '../health-consult/consult-list.html';
 | 应急就医 | 应急申请、资源调度、进度跟踪的全流程管理 | 员工端 APP / 健康应急 APP / Web 管理端 |
 | 一线医疗 | 一线医疗点服务与管理 | 员工端 APP / Web 管理端 |
 | AI | 智能健康助手，AI问答与健康建议 | 员工端 APP |
+| 营养管理小程序 | 员工端营养管理微信小程序 | 微信小程序 |
+| 应急大屏 | 应急指挥中心数据可视化大屏 | 应急大屏（西安/标准版/九厂） |
+| 医疗点PAD | 一线医疗点平板端服务系统 | 医疗点PAD端 |
+| 体检医生工作台 | 体检医生检查与报告录入 | 体检医生WEB工作台 |
 
 ---