加工参数配置
ℹ️ 以下默认值从食材档案
vegTypes.cutSpec 自动读取,此处仅作设备级覆盖(切配类型字典 spec_cut_shape)。
默认丝条粗细
丝条规格的标准粗细(单位统一为 mm)
mm
默认滚刀块大小
滚刀块规格的标准大小(单位统一为 mm)
默认方丁大小
方丁规格的标准大小(mm)
默认刀工
引用切配类型字典(spec_cut_shape)