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烹制任务号来源类型组配任务号菜品名称计划烹制规格实际烹制规格厨师生重(kg)熟重(kg)生熟比烹制开始烹制结束食材明细温度过程视频记录模型数据烹制状态操作
COOK-001点餐CMB-001宫保鸡丁中组(8份) · 50组中组(8份) · 50组张厨师8.57.20.8511:0011:20查看配方温度曲线可回放92分已完成食材溯源链路 查看视频 详情 编辑 删除
COOK-002点餐CMB-002番茄炒蛋大组(16份) · 80组大组(16份) · 80组李厨师12.010.40.8711:0511:20查看配方温度曲线可回放88分已完成食材溯源链路 查看视频 详情 编辑 删除
COOK-003餐线CMB-003红烧肉大组(16份) · 60组—王厨师10.0——11:10—查看配方温度曲线录制中分析中烹制中食材溯源链路 查看视频 详情 编辑 删除
COOK-004餐线CMB-004清蒸鱼小组(4份) · 40组—张厨师6.5——11:15—查看配方温度曲线录制中分析中烹制中食材溯源链路 查看视频 详情 编辑 删除
COOK-005餐线CMB-005蒜蓉菠菜多人组(30份) · 100组——15.0————查看配方———待烹制食材溯源链路 查看视频 详情 编辑 删除
COOK-006餐线CMB-005炒时蔬多人组(30份) · 20组多人组(30份) · 20组赵厨师18.015.60.8711:1011:30查看配方温度曲线可回放95分已完成食材溯源链路 查看视频 详情 编辑 删除
COOK-007点餐CMB-006豆腐自定义(12份/组) · 35组自定义(12份/组) · 35组陈厨师4.23.90.9311:2011:35查看配方温度曲线可回放78分已完成食材溯源链路 查看视频 详情 编辑 删除