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2026-04-28
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烹饪/工艺
感官
营养
适配
仓储/规格
业务
烹饪/工艺
字典名称字典编码字典分类描述创建时间操作
主烹饪法cook_method烹饪/工艺炒蒸炖煮等烹饪方式2026-01-01 10:00:00字典配置编辑删除
火候fire_level烹饪/工艺大火/中火/小火2026-01-01 10:00:00字典配置编辑删除
加工类型process_type烹饪/工艺清洗/去皮/切割2026-01-01 10:00:00字典配置编辑删除
加工规格process_spec烹饪/工艺整棵/段/丁等规格2026-01-01 10:00:00字典配置编辑删除
感官
字典名称字典编码字典分类描述创建时间操作
主味型taste_type感官淡味/鲜味/甜味等2026-01-01 10:00:00字典配置编辑删除
味道强度taste_level感官弱/中/强2026-01-01 10:00:00字典配置编辑删除
主色系color_type感官白色/金黄/绿色等2026-01-01 10:00:00字典配置编辑删除
感官评级sensory_grade感官优/良/中2026-01-01 10:00:00字典配置编辑删除
主质地texture_type感官软烂/嫩滑/酥脆2026-01-01 10:00:00字典配置编辑删除
咀嚼难度chew_level感官易/中/难2026-01-01 10:00:00字典配置编辑删除
营养
字典名称字典编码字典分类描述创建时间操作
膳食宝塔分类diet_pyramid营养膳食宝塔六层分类2026-01-01 10:00:00字典配置编辑删除
食材分类food_category营养谷薯/畜肉/禽肉等2026-01-01 10:00:00字典配置编辑删除
数据来源data_source营养食物成分表/实测等2026-01-01 10:00:00字典配置编辑删除
检测项目test_item营养农残/重金属/微生物2026-01-01 10:00:00字典配置编辑删除
适配
字典名称字典编码字典分类描述创建时间操作
适配人群crowd_type适配全人群/老年人/孕妇等2026-01-01 10:00:00字典配置编辑删除
适配等级adapt_level适配推荐/适量/慎食2026-01-01 10:00:00字典配置编辑删除
人员类别person_type适配会员/非会员/员工等2026-01-01 10:00:00字典配置编辑删除
活动水平activity_level适配久坐/轻度/中度/重度2026-01-01 10:00:00字典配置编辑删除
仓储/规格
字典名称字典编码字典分类描述创建时间操作
入库规格stock_spec仓储/规格25kg/件等包装规格2026-01-01 10:00:00字典配置编辑删除
温区类型temp_zone仓储/规格常温/冷藏/冷冻2026-01-01 10:00:00字典配置编辑删除
适存品类store_category仓储/规格叶菜/根茎/肉类等2026-01-01 10:00:00字典配置编辑删除
业务
字典名称字典编码字典分类描述创建时间操作
餐次meal_time业务早餐/午餐/晚餐/夜宵2026-01-01 10:00:00字典配置编辑删除
订单来源order_source业务点餐/餐线/账户/团餐2026-01-01 10:00:00字典配置编辑删除
处置方式dispose_type业务福利/捐赠/废弃/再利用2026-01-01 10:00:00字典配置编辑删除
取餐类型pickup_type业务正常取餐/余量取餐2026-01-01 10:00:00字典配置编辑删除
识别方式recognize_type业务自动识别/人工选择2026-01-01 10:00:00字典配置编辑删除
取餐方式pickup_method业务点餐/餐线/混合/外卖2026-03-15 09:30:00字典配置编辑删除