feat: 增加 ECharts 渲染与预览交互增强

- 新增可复用的 markdown-echarts 工作区，支持安全的 YAML 围栏、默认值、语义校验、错误占位和 SVG 渲染
- 将 ECharts 接入统一 Markdown、快速预览、精确预览与 PDF 链路，并复用 Mermaid 的不可跨页和超高图单页适配策略
- 默认示例加入 ECharts，增加源文本折叠、顶部文档状态、页码输入跳转与滚动同步
- 快速预览改用外层容器滚动，使滚动条与精确预览统一贴在预览区域右侧，并兼容显示缩放
- 完善 Docker 工作区复制、可配置 Compose 镜像、测试覆盖和进度文档

apps/server/src/app.ts

@@ -149,6 +149,8 @@ function createPdfServerTiming(
     `navigation;dur=${milliseconds(timings.navigationMs)}`,
     `document-render;dur=${milliseconds(timings.documentRenderMs)}`,
     `runtime-setup;dur=${milliseconds(timings.runtimeSetupMs)}`,
+    `echarts;dur=${milliseconds(timings.echartsMs)}`,
+    `echarts-fit;dur=${milliseconds(timings.echartsFitMs)}`,
     `mermaid;dur=${milliseconds(timings.mermaidMs)}`,
     `mermaid-fit;dur=${milliseconds(timings.mermaidFitMs)}`,
     `mermaid-conversion;dur=${milliseconds(
@@ -397,6 +399,10 @@ export function buildApp(options: BuildAppOptions = {}) {
           .header("cache-control", "no-store")
           .header("server-timing", serverTiming)
           .header("x-pdf-page-count", String(generated.pageCount))
+          .header(
+            "x-echarts-error-count",
+            String(generated.echartsErrors.length)
+          )
           .header(
             "x-mermaid-error-count",
             String(generated.mermaidErrors.length)